簡単おつまみ♡ミニトマトとインゲンのチーズソテー レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんころもち子
ベーコンと粉チーズの塩気がトマトの甘味を引き立てます。ささっと簡単に出来るので、あと一品やワインのおつまみに♪ 生で食べるにはちょっと…なミニトマトの救済にも◎
材料（8cm小鉢2人分）
作り方
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1
いんげんは分量外の塩少々を入れた湯で1分半ほど茹で、ザルに上げる（水に晒さない）。
食べやすい長さで3〜4等分に切る。
ミニトマトは半分に切る。
ベーコンは7〜8mmの短冊切り。 -
2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを温め、ガーリックパウダーを振り弱目の中火でカリカリ一歩手前まで焼く。
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3
いんげんとミニトマトを加えて軽く炒め合わせ、油が回ったら塩・ブラックペッパー、半量の粉チーズを加えて中火で1分ほど炒める。
※粉チーズ・ベーコンを焦がさないようにして下さい。
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4
火を止めて残りの粉チーズをまぶして出来上がり♪。
または器に盛ってから粉チーズを振りかけてもOKです。
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おウチのご飯はシンプルがいちばん♪
ゆるゆるのんびりと、日々のレシピ整理・覚え書きメモ代わりに利用しています♪
気付きや改良点など、レシピの見直しをしてブラッシュアップ・修正を加えることもありますのでご了承くださいm(_ _)m
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