小松菜とちくわの煮浸し!卵乗せ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は3cm幅に切る。
ちくわは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に小松菜と水を入れ火にかける。
沸騰したら☆とちくわを入れて、5分程煮る。 - 3 耐熱皿に2の半量を入れて、真ん中を窪ませ、卵を割り入れる。
- 4 卵の黄身と白身の間を箸で刺し、卵が爆発しない様にする。軽くラップをして、レンジの温めコースで卵に火が通るまで温める。
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