焼き目をつけた厚揚げのカニカマあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げの表裏をフォークで刺しダシ醤油(厚揚げ用)を両面にふりかけて染み込ませる。ダシ醤油が染み込まず溜まっている時もフォークで刺して染み込ませます。
- 2 魚焼きグリルで厚揚げを両面で14分焼いて焼き目をつけて器に移す。
- 3 ボウルに●の材料(解したカニカマと玉子)と調味料を入れてかき混ぜたらフライパンに流し込み中火で沸騰すれば一旦火を止めて水溶き片栗粉を加えて中火でとろみをつける。
- 4 厚揚げに(3)のあんかけをかけて完成。
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