梅干しの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅干しは種をとって、包丁でみじん切りにする。

   

2. 2 大きくサランラップを広げて1を乗せ、5mmの厚さになるように包む。

   

3. 3 ジップロックに入れて、寝かせて冷凍保存する。
   ※使う時はスプーンですくって、和え物やおにぎりにはそのまま使えます。

   

4. 4 タッパーで保存する場合は、タッパーにラップを敷いてそこに練り梅を入れる。

   

5. 5 ラップで包み、タッパーの蓋をする。