アンザッククッキー レシピ・作り方
材料（16枚人分）
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココナッツファイン 60g
- オートミール 60g
- 砂糖 30g
- はちみつ 大さじ1
- バター 60g
作り方
-
1
バターをレンジで溶かす。
はちみつを加えてよく混ぜる。 - 2 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るって入れ、砂糖・オートミール・ココナッツファイン・1を加えて混ぜる。
- 3 まとまってきたら大さじ1杯ほどを手に取り、手でぎゅーっと固めて、クッキングシートを敷いた鉄板の上に置き、平らになるように手のひらで押す。
- 4 180度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
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