味噌は焦げやすいので、フライパンに入れたら手早く仕上げてください。冷凍インゲンを使わない場合は、少し硬めに下茹でしてから調理すると簡単に仕上がります。
ピリ辛好きな子供が、嫌いなインゲンを食べてくれるように考えました!
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