材料(たっぷり2人分)
- プゴクの素
- 2個
- 水
- 600cc
- 白菜
- 2枚
- にんじん
- 1/4本
- レンコン
- 1/2節
- まるはんぺん
- 2個
- 豆腐
- 1/2丁
作り方
-
- 1
- 白菜、にんじん、レンコンを拍子切りにする
-
- 2
- 鍋に水、プゴクスープの素、1を入れてレンコンが透き通ってきたらスプーンで豆腐を掬い入れまるはんぺんも入れて5分弱火で煮る
おいしくなるコツ
はんぺんを入れること。ふわふわで美味しいです。
きっかけ
野菜もたくさん食べたかったので入れてみました
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