京芋煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 京芋 1本
- 出汁 400cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2.5
作り方
- 1 京芋をよく洗い皮を剥き食べ易い大きさに切って鍋に入れる
- 2 だし汁、☆の調味料を入れ落し蓋をして火にかける
- 3 弱火で20分煮て出来上がり
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