豆乳パンプキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種と綿を取り除いて一口大に切る。

2. 2

   鍋に1と水を加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   2のかぼちゃをブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。(ブレンダーが無い場合はスプーン等で潰してください。)

4. 4

   3に豆乳とコンソメを加えて火にかけ、塩胡椒で味を調える。