作り置き☆練り物の煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは斜め切り、丸天は1/4に、厚揚げは食べやすい大きさに、こんにゃくはサイコロ上に切ります。
   こんにゃくはフォークで格子状に切り込みを入れています。

2. 2

   鍋を温めて、まずこんにゃくを炒めます。
   水分を飛ばして、弾力が出てきたらOKです。

3. 3

   こんにゃくを炒めたら、他の具材を全て入れます。

4. 4

   鍋に水と調味料を全て入れて、煮込んでいきます。
   煮詰めても良し、蓋をして煮込んでも良しです。

5. 5

   弱火で15〜20分煮込んだら完成です。
   いったん冷まして、食べるときに再び温めると味が染みて美味しいです。