ちくわとレンコンと小松菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ちくわは斜めに5等分に切る。
レンコン半分に切り、水気をきっておく。
小松菜は4cm幅に切る。
人参は短冊切りにする。
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2
フライパンを温め油を入れ、生姜をさっと炒める。
香りが出たらしめじ・人参・小松菜の順に炒める。
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3
小松菜の葉がしんなりしたら、レンコンを加え炒め合わせる。
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4
全体に火が通ったら、ちくわと※を加え、フライパンを返しながら水分が飛ぶまで炒める。
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5
ガーリックソルトを振りかけさっと混ぜ合わせる。
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