簡単すぐできるバンズ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 200g
- 砂糖 10g
- 水 90cc
- ドライイースト 4g
- バター（室温） 25g
- 塩 ひとつまみ
- 溶き卵 適量
作り方
- 1 水をレンジで30秒ほど温めて、砂糖とドライイーストを入れスプーンなどでよく混ぜる。
- 2 強力粉を半分入れよく混ぜ合わせる。
- 3 残りの強力粉と塩・バターを加えよく混ぜる。ある程度混ざったら手で捏ねる。
- 4 滑らかな生地になったら、ラップをしてレンジで30秒ほど温める。
-
5
生地を取り出し2等分にする。
丸めてラップをかけ、暖かいところで10分放置。 - 6 上部に溶き卵を塗り、180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
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