カリ・ほっこり南瓜の厚揚げ(玉子・パン粉無し) レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あんぱん34号
天ぷら粉+片栗粉+粉末鰹だしのバッター液に浸して、じっくり揚げるだけで外カリッ中ほっくりに。厚目に切っているので口にする油分が少なくなります。
材料（2人分）
作り方
- 1 南瓜は種とワタを取り除き長さ半分に切り、厚目の2cmにスライスする。
- 2 ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ南瓜をくぐらせたら150℃の油で8分揚げる。爪楊枝がスッと入ればしっかりと油を切って完成。
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