ほっこり美味しい☆豆乳シチュー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 ブロッコリーは塩少々を入れたお湯で茹でる。茹で上がったら、水気を切っておく。
- 3 フライパンにバターをひき、豚肉を炒め、続いて玉ねぎ→人参→じゃがいもの順に炒めていく。
- 4 全体にバターがまわったら、水とコンソメを入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
- 5 シチューのルーを溶かし入れる。ルーが完全に溶けたら、豆乳を入れ混ぜ合わせる。
- 6 茹でておいたブロッコリーを入れ、弱火で2〜3分グツグツさせたら完成です(❁´ω`❁)
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kiki葡萄⁂
小学生の息子をもつ主婦です。
旦那にも子供にも美味しいと言ってもらえるような節約料理を日々作っております。
自己流の簡単な料理ばかりですが、参考にしていただけたら嬉しいです(o^^o)みなさんのレシピもたくさん作らせてもらって、毎日楽しく料理してます♪
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