さつま揚げとひじきの簡単煮物(❁´ω`❁) レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻して、食べやすい大きさに切っておく。さつま揚げは短冊切りに、にんじんは細切りにしておく。
- 2 鍋にごま油をひき、ひじきとにんじんを炒める。
- 3 続いてさつま揚げを入れ、炒め合わせる。
- 4 材料に火が通ったら、★を入れ中火で煮詰める。
- 5 さつま揚げに色がついてきて、水分が少なくなってきたら、火を止めて完成です(o^^o)
きっかけ
さつま揚げがメインの煮物を作りたかったので^ ^
おいしくなるコツ
初めによくひじきとにんじんを炒めることで、味も早く染み込みやすくなります(^_^)
- レシピID:1480015257
- 公開日:2020/10/07
関連情報
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