厚切りトースト卵サンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉子が半分くらい浸るお湯を沸かしたフライパンで玉子を蓋をして8分茹でて、冷水のボウルで冷ましたら殻を剥く。玉ねぎはみじん切りにして水にさらす
- 2 食パンをオーブントースターで焼く。
- 3 冷水を捨てたボウルに卵・玉ねぎ・●の調味料を入れ、スプーンで玉子を細かく切るように混ぜ合わせる。
- 4 食パン2枚の片面(玉子をはさむ面)にマーガリンを塗り、(3)の玉子を乗せて挟んだらパンナイフで半分に切って完成。
きっかけ
休みの日の朝に食べたくて。
おいしくなるコツ
玉子のボリュームがあるので食パンで挟んだら手で軽く抑えつけます。(食べる時に玉子がこぼれにくいように)
- レシピID:1480015196
- 公開日:2020/10/04
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- カテゴリ
- 卵サンド
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