材料（1人分）
- モツ
- 100g
- 焼き肉のタレ
- 大さじ2杯
- ゴマ油
- 小さじ1杯
- コチュジャン
- 大さじ1杯
- すりおろしにんにく
- 小さじ1杯
- 玉ねぎ
- 4分の1カット
- ご飯
- 茶碗2杯
作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄く切ります。
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- 2
- フライパンを中火で熱し、油を引きホルモンを焼きます。
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- 3
- ホルモンが焼けてきたら玉ねぎを入れます。ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりするまで混ぜます。
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- 4
- 最後に焼き肉のタレ、コチュジャン、すりおろしにんにくを入れ、よく混ぜます。
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- 5
- 程よく焼けたら温めたご飯の上に乗せたら完成！！！
おいしくなるコツ
ホルモンを焼きすぎないのがコツです！
きっかけ
焼き肉時のホルモンが余ったので昼食に作ってみました！(^o^)