生メカジキのバター醤油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生メカジキ 1切れ
- バター 3g
- 醤油 小さじ1〜1.5
- 塩 少々
作り方
- 1 生メカジキを角切りにして塩を振る
- 2 アルミホイルに包み、フライパン又はホットプレートに乗せ加熱する
- 3 3分程加熱したらホイルを開けてバターと醤油をかけて出来上がり
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