牛細切れ肉と豆腐の韓国風炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛コマ切れ肉 250g
- 凍らせた豆腐 1丁
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2〜3
- ☆にんにくのみじん切り 小さじ1
- ☆コチュカル 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 豆腐を解凍して手で挟んで水気を絞る
- 2 フライパンにごま油を引き牛コマ切れ肉を炒める
- 3 肉の色が変わったら豆腐を手で崩しながら入れ炒める
- 4 ☆をよく混ぜたものを入れて絡めて出来上がり
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