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姫竹の粕汁 レシピ・作り方

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you花凛
シャキシャキ姫竹が美味しい粕汁です

材料（2〜3人分）

酒粕
50g
味噌
大さじ2
だし汁
320cc
姫竹
4本
油揚げ
1枚
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作り方

  1. 1
    姫竹は斜切り、油揚げは短冊切りにする
  2. 2
    鍋に出汁と1を入れて温めて姫竹に火が通ったら酒粕を入れてさらに3分弱火で煮る
  3. 3
    火を止めて味噌を溶かし入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒粕と味噌を入れたら煮過ぎないこと

きっかけ

酒粕をたくさん頂いたので

公開日：2020/06/06
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カテゴリ
酒粕簡単おもてなし料理簡単夕食粕汁たけのこ

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