簡単！にんじんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れホイッパーでくるくる混ぜます。振るうのと同じ効果があります。

   

2. 2 お砂糖を入れ混ぜます。

   

3. 3 サラダ油を入れ混ぜます。
   よく混ぜたら、卵を溶いて加え混ぜます。
   硬くなるのでヘラに替えると混ぜやすくなります。

   

4. 4 すり下ろしたにんじんを加えてよく混ぜます。

   

5. 5 型に流して焼きます。
   170度に余熱したオーブンで35分〜40分。
   ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。

   

6. 6 切り込みを入れ忘れました。。
   ノンバターでもしっとり。焼き立ては表面がかりかり、中しっとりふわふわで美味しいです！

   

7. 7 程いい甘さのしっとりケーキです。