おっきなマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。
   牛乳を置き忘れています！

   

2. 2 底が抜ける型なのでざっくりクッキングシートを敷きました。

   

3. 3 卵を割りほぐし、お砂糖を入れてよく混ぜます。

   

4. 4 練乳、牛乳、油を加えてその都度混ぜます。
   お醤油も入れて混ぜます。

   

5. 5 お醤油はこちら。
   鹿児島県民が大好きな（と、思っている）サクラカネヨ。かなりの甘口です！

   

6. 6 小麦粉とベーキングパウダー、重曹を合わせて振るい入れ、よく混ぜます。
   型へ流し、トントンと空気を抜いたら蒸し器へ。。

   

7. 7 しっかり蒸気の上がった蒸し器に入れてください。我家は蒸し器ないのでお鍋です。
   強火で15分、中火で20分。
   各ご家庭で様子を見ながら蒸して下さい。

   

8. 8 蒸し上がり。。
   ほわんほわんです。

   

9. 9 断面。
   むちっとおいしい♡