混ぜるだけのおつまみ！ゴーヤとザーサイの中華和え レシピ・作り方

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you花凛
パパッと出来る簡単おつまみ。ザーサイと合わせることによりゴーヤの苦味が食べやすくなります。ビールが止まりません！

材料（2人分）

ゴーヤ
1/2本
ザーサイ
50g
ラー油
小さじ1〜2
塩
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは種とワタを取り半月切りにしたら塩揉みをして水気を切る
  2. 2
    1とザーサイ、ラー油を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に和えること

きっかけ

ゴーヤをたくさん頂いたので

公開日：2019/09/19
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ゴーヤ簡単おつまみ火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみゴーヤサラダ

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