ペンネのチキンクリームチーズ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したらでペンネを３分くらい茹でておきます。ペンネが茹で上がる１分前にシメジも投入して一緒にゆでます。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を炒めます。

   

3. 3 鶏肉を炒めたフライパンに茹でたペンネとシメジを入れます。

   

4. 4 フライパンに牛乳を入れて煮立たせます。

   

5. 5 とろけるチーズを入れて煮ます。

   

6. 6 チーズが解けたら小麦粉を加えてとろみがつくまで弱火で煮詰め、塩コショウで味を整えます。

   

7. 7 器に盛り付けパセリをかけたら出来上がり。