茄子の美味しい保存方法レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

こうして冷凍すれば3週間美味しく食べれます。煮物に使う他、解凍してそのまま生姜醤油をかけて食べても美味しいです。

材料（1人分）

茄子: 3本

ごま油: 大さじ1

作り方

1

レンジ加熱可能なビニール袋にヘタを落とした茄子とごま油を入れ馴染ませる
2

600ワットで3分30秒レンジにかける
3

冷めたら冷凍する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油の他にオリーブオイルに変えても美味しいです

きっかけ

たくさん茄子を頂いたので

公開日：2018/07/28

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カテゴリ: 作り置き・冷凍できるおかず 5分以内の簡単料理なす全般冷凍食品

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