みかんのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラー人参 1本
- みかん 2個
- 塩 少々
- 甘酢 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
- 1 人参を薄い輪切りにして塩揉みをし水気を切る
- 2 みかんは皮をむき房から出す
- 3 1の人参と2のみかんを甘酢と胡椒で和える
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