大根と手羽元の鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は大きめのいちょう切り、ネギはぶつ切りにする
大根の皮も千切りにする - 2 土鍋に昆布、水、1の大根、大根の皮、ネギ、塩を入れ沸騰させる
- 3 2の鍋に手羽元を入れ灰汁をすくい、大根が柔らかくてなったら出来上がり
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