みんな大好き*鶏むね肉のから揚げ* レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
胸肉はそぎ切りにして小さめの一口大にし、Aの下味と合わせて20分以上置く。
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2
下味をつけた鶏肉に溶き卵をまぶし、別のボウルで薄力粉と片栗粉を混ぜておく。
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3
鶏肉に粉を薄くまぶして、180度の油で手早く揚げる。(小さめなのですぐ火が通ります)
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4
ポン酢と大根おろし
麺つゆとマヨネーズ
塩とレモン
など、お好みのものにつけてどうぞ!
きっかけ
あっさりした胸肉の方が、家では人気です。 たくさん食べても、もたれないので♡
おいしくなるコツ
高温で手早く揚げて下さい。
- レシピID:1480009814
- 公開日:2017/10/12
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小さめサイズで、子供も食べやすい☆