簡単で美味しい茄子のナムル レシピ・作り方

簡単で美味しい茄子のナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
you花凛
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たっぷり作ってもあっという間に無くなる茄子のナムル。韓国調味料のダシダを使って簡単に美味しく作りました。

材料(2人分)

  • 茄子 4本
  • 胡麻油 大さじ1と1/2
  • ☆ダシダ 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子は皮を剥き太めの千切りにする
  2. 2 フライパンに胡麻油を引き、1の茄子をしんなりするまで炒め、☆の調味料を入れ更に炒める

きっかけ

我が家の常備菜です。冷蔵庫で3日は美味しく食べることが出来ます。

おいしくなるコツ

茄子はしんなりするまで炒めると美味しいです。

  • レシピID:1480009803
  • 公開日:2017/10/11
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