イナダの昆布締め レシピ・作り方

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you花凛
簡単に出来る昆布締めです。日本酒が進みます♪

材料（2人分）

イナダ
半身
昆布
2枚
日本酒
少々

作り方

  1. 1
    イナダの半身の小骨を取り、皮をむく
  2. 2
    昆布は日本酒を湿らせたペーパーで拭く
  3. 3
    1のイナダを2の昆布で挟みラップをして1日冷蔵庫でおき出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1日〜2日置くと美味しくなります。 わさびや練り梅を添えてどうぞ。

きっかけ

イナダをたくさん頂いたので。

公開日：2017/09/24
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