きのこまぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ともち麦をといで水を切っておく。鶏もも肉は小さく切って醤油麹をまぶしておく。

2. 2

   にんじん・油揚げを細切り、しいたけ薄切り、まいたけはほぐしておく。

3. 3

   お釜に⑴の米・もち麦を入れ、めんつゆと水（分領外）を３号の目盛りより少しだけ多め（半分より少し）に入れ鶏もも肉と⑵を加え軽く混ぜて炊く。

4. 4

   よく混ぜて蒸らして出来上がり。