うまみたっぷりカキフライ! レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 牡蠣を水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 卵をよく溶きほぐし、バットに流しておく。
- 3 牡蠣に薄力粉をまぶす。
- 4 3を溶き卵にひたす。
- 5 4にパン粉をまぶす。
- 6 鍋に揚げ油を入れ、火にかけ熱し、180℃くらいの温度で5を揚げていく。
- 7 こんがりきつね色になったら油から上げる。
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aytmm2016/10/03 00:35美味しく頂きました