ズッキーニトースト*キャトルフロマージュ レシピ・作り方

ズッキーニトースト*キャトルフロマージュ
  • 約15分
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夏にぴったりのズッキーニトーストアレンジです


加熱して甘みの出たズッキーニとチーズの塩気がよく合います

材料(1人分)

  • ズッキーニ 65g程度(2mm×15枚)
  • 食パンなど 1枚
  • クリームチーズ 15g
  • 青カビチーズ 10g
  • レッドチェダー 15g
  • モッツァレラ(ブロックタイプ) 15g

作り方

  1. 1 クリームチーズを塗ったパンに
    ズッキーニを並べる
  2. 2 1cm角程度にカットしたモッツァレラとチェダーを
    ランダムに並べる

    青カビチーズは細かくしながらバランスを見て乗せる

    溶けて広がるので 縁は1cm以上残しておく
  3. 3 トースターで4〜5分程度焼いて
    モッツァレラチーズに焼き色がついたら
    完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

    チェダーやブルーチーズには なかなか焼き色はつきません
  4. 4 トマトとアンチョビとオリーブで
    プッタネスカ風バージョンです*


    レシピID:1480008686
  5. 5 カットして
    組み合わせました*

きっかけ

去年くらいから SNSで見かけるようになったので 我が家なりのチーズとのバランスをいろいろと試してみました*

おいしくなるコツ

ズッキーニがペラペラ過ぎても食感が無くなり 厚すぎると火が通らないので 2mm程度がベストでした お好みで 分量外のブラックペッパーをかけても美味しいです

  • レシピID:1480008685
  • 公開日:2016/07/20
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ朝食の献立(朝ごはん)簡単おもてなし料理チーズパン食パン
関連キーワード
バルミューダ バルミューダザトースター ズッキーニトースト チーズ
料理名
ズッキーニトースト
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