さんまの蒲焼缶で手軽にDHA摂取＊紫蘇入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんまの蒲焼（缶詰め） 30g
- 卵 2個
- さんま缶のタレ 大匙1
- 紫蘇 2〜3枚程度
作り方
-
1
卵にタレを加えて良く解きほぐし
1/3を流し入れて 巻き始めにさんまを置く
さんまの周りは水分が多く卵が固まりにくいため
1巻目はしっかり火を通しておくとうまくいきます
-
2
また1/3を流し入れて 紫蘇を置いて
紫蘇が剥がれるのを防ぐために
紫蘇の上にもほんの少し卵を流して
巻いていく
-
3
残りを流し入れて巻き
巻き終わりを下にして
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
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＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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実は保存料や化学調味料不使用の優秀食材です＊