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豆苗で和風スープ! レシピ・作り方
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豆苗をさっぱり和風スープにしました!
材料(1人分)
豆苗(根っこを取り除いた状態)
10g
水
1カップ
だしの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
乾燥わかめ
1g
こしょう
少々
作り方
1
豆苗は3cmくらいの長さに切る。
2
鍋に水を入れ火にかける。
3
だしの素を入れ、沸騰したら豆苗を入れる。
4
豆苗がしんなりしたら、わかめとしょうゆをいれ火をとめる。
5
こしょうをいれ、味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗をシンプルに食べるメニュー考え中です。
公開日:2015/11/02
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安くてカンタンでヘルシーなメニューを食べたい!美味しさももちろん大事!
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