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とうみょう(豆苗)
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♪鶏肉と豆苗のマヨ炒め♪ レシピ・作り方
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シャキシャキ豆苗とジューシー鶏肉をマヨでからめました!
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1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
200g
豆苗(根っこの部分を取り除いた状態)
30g
薄力粉
大さじ2
だしの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
鶏肉は一口大に切ってだしの素を入れ、もみこむ。
2
薄力粉をまぶす。
3
豆苗は半分の長さに切る。
4
フライパンにサラダ油をしき、火にかける。
5
鶏肉を入れ炒める。
6
鶏肉に火が通ったら豆苗をいれ炒める。
7
マヨネーズ、しょうゆ、砂糖を混ぜたものを入れ、絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗大量に買っちゃったので、消費メニュー作成中です。
公開日:2015/11/02
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