濃厚！チーズの酒粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- プロセスチーズ 80g
- 苗場酒造酒粕(漬物用踏込粕) 300g
- 砂糖 45g
- 味噌 15g
- みりん 75cc
- 塩 適量
作り方
-
1
①チーズ以外全ての材料をなめらかになるまでよく混ぜる。
②その中にチーズを入れる。
-
2
飾り付けを添えて完成！3日くらいで美味しく漬かりますが、2週間程漬け込んだ方が旨味が増して更に美味しくなります！
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酒粕には奈良漬以外にも沢山活用法があります♪