ココナッツたっぷりチョコトリュフ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを細かく砕き、耐熱ボールに入れる。
2. 2 生クリームもいれ、レンジにかけ、チョコレートを溶かす。
3. 3 ココナッツを入れて混ぜる。
4. 4 氷水を用意し（分量外）、3をボールごとつけて混ぜながら冷やす。
5. 5 液状からクリーム状になって、スプーンですくって形がダレないようになるまで冷やす。
6. 6 クッキングシートの上に5をひと口サイズごとスプーンですくって置いていく。
7. 7 冷凍庫で冷やし固める。
8. 8 コーティング用のチョコレートを溶かし、サラダ油を混ぜる。
9. 9 7を8でコーティングする。
10. 10 コーティングが乾く前にココナッツを散らす。
11. 11 冷蔵庫で冷やしてコーティング液を固める。