春雨の炒め物 レシピ・作り方

春雨の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
楽々6107
楽々6107
乾物と あるもの野菜で ひとおかず

材料(3~4人分)

  • 春雨 100g(戻す前)
  • ピーマン 1個
  • 人参 5㎝くらい
  • きくらげ 5個くらい
  • aオイスターソース 大さじ3
  • a醤油 大さじ1
  • a砂糖 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • aおろしにんにく 小さじ1
  • a豆板醤 小さじ1
  • a鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • a水 50ml
  • a胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1 きくらげは戻して、人参、ピーマンと共に細切りにする。
    aをボウルに合わせておく。
    春雨を熱湯に5分程つけて戻し、水ですすぐ。水気をきり、食べやすい長さに切っておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、野菜を炒める。野菜に火が通ったらaと春雨を入れ、手早く混ぜる。そのまま1~2分炒めて出来上がり。

きっかけ

食材が少なくなってきたので、乾物で作りました。

おいしくなるコツ

野菜はあるもので良いです。今回のはキャベツの芯が入っています。

  • レシピID:1480007422
  • 公開日:2015/08/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
春雨の炒め物
楽々6107
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2019/12/28 20:42
    春雨の炒め物
    味付けを参考にさせていただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • dokinchan717
    dokinchan717
    2016/06/09 02:02
    春雨の炒め物
    美味しくできましたー*\(^o^)/*ごちそうさまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る