果肉いっぱい！美生柑シロップ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を丁寧に剝く。白い筋も綺麗に取り去る。
2. 2 皮を剝いたら実に砂糖をまぶし、全体に砂糖をなじませる。
3. 3 そのまま一晩置く。
4. 4 テフロン加工の鍋に移し、中火にかける。
5. 5 ふつふつしてきたらアクを丁寧にとっていく。
6. 6 アクを取り終えたら火を止める。
7. 7 冷めたらレモン汁を加える。
8. 8 保存容器に入れて冷やす。