チャーハン＆サラダ＆卵＆ヨーグルトのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をゆでます。

2. 2

   私の場合は、
   
   ・卵を常温に戻す
   ・鍋に１ｃｍ水を入れ、卵を入れる
   ・ふたをしないで強火にかける
   ・水が沸騰したら鍋にふたをし、中火で３分
   ・火を止め15分放置
   ・カラをむく

3. 3

   チャーハンを作ります。
   
   たまねぎをみじん切りにします。
   
   ご飯が冷たい場合はレンジで暖めてください。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをたらし強火にかけます。
   
   たまねぎを入れ透き通るくらいまで炒めます。
   
   ご飯を加えてよくほぐします。

5. 5

   塩コショウとめんつゆで味を整えたらチャーハンの完成です。

6. 6

   サラダを作ります。
   水菜は幅4cm、大根は5mm角の千切りにします。
   レタスは一口大にちぎってください。

7. 7

   お皿に
   ゆでたまご
   チャーハン
   サラダ
   ヨーグルト
   を盛り付けて完成です。