定番ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎをスライスして塩少々で揉んでおく。
きゅうりを薄い小口切りにして塩少々で揉み、10分ほど置いて水気を絞る。 -
2
じゃがいもはよく洗って皮のまま串が通るまで茹でる。茹で上がったら皮を剥く。
にんじんは1/4のスティック状に切り柔らかく茹でてから薄切りにする。 -
3
じゃがいもが熱いうちにaの調味料であえる。にんじん、玉ねぎも加えて少し冷ましておく。
冷めたらきゅうりとマヨネーズを混ぜて出来上がり。
きっかけ
揚げ物には、ポテトサラダかマカロニサラダが必須なのです。
おいしくなるコツ
マヨネーズの前にお酢や塩で下味を付けることです。 塩は玉ねぎときゅうりにも使うので控えめに。 塩揉みした玉ねぎは、私はそのまま混ぜてしまいます。
- レシピID:1480006353
- 公開日:2015/02/19
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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つくったよレポート(5件)
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/05/25 21:55シンプルでおいしかったです!
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るもちゃん2019/05/15 05:27美味しくいただきました!
ありがとうございました✨ -
るもちゃん2018/09/06 19:19美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨ -
あけぼのマジック2015/06/22 20:54美味しく味付けできました。
ごちそうさまでした!