ミートボールのトマト煮 レシピ・作り方

ミートボールのトマト煮
楽天市場出店店舗  みっちぇる&ごいし食キット屋
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子供が大好きな♪ミートボールを簡単に調理できるようにしました。

材料(2~3人分)

  • 《ミートボール》
  • 合いびき肉 350g
  • 玉ねぎ みじん切り 1/2
  • 白ワインまたは日本酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ヨーグルト 小さじ2
  • 片栗粉、またはコーンスターチ 小さじ1
  • 《煮込み用トマトソース》
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく みじん切り 1かけ
  • トマトカット缶 400g
  • 白ワインまたは日本酒 50㏄
  • ヨーグルト 100g
  • ブイヨン 2個
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンに煮込みソースを作る。
    フライパンにオリーブオイルでにんにくを炒め、香りがでたら、その他を全部混ぜて、ひと煮立ちさせる。
  2. 2 ミートボールを手に油をつけながら丸めて、フライパンに入れて、蓋をして10分煮る。
  3. 3 塩コショウで味を調える。

きっかけ

子供大好きな♪ミートボールを簡単に調理できるようにしました!

  • レシピID:1480005722
  • 公開日:2013/07/12
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カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
ミートボール トマト煮 簡単 合いびき肉
料理名
ミートボールのトマト煮
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