クリスマスに♪ゆでたまごのカナッペ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 鍋に卵がかくれるくらいに水をはり、塩ひとつまみ入れ、ふたをして最初は強火で沸騰したら弱火で８分間ゆでる。
-
2
殻をむいて、半分に切り黄身を取り出す。
黄身にマヨネーズ、塩、黒こしょうをまぜる。
まぜあわせた黄身を白身にのせる。
-
3
クラッカーに卵をのせて、パプリカやラデッシュなどのサラダを飾りつける。
※クラッカーに卵をのせるとき、卵の底の部分を切ると安定します！
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関連情報
- カテゴリ
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- 料理名
- ゆで卵のカナッペ
楽天市場出店店舗 みっちぇる＆ごいし食キット屋
MICCHEL http://micchel.jp/
代官山イルプルーシェルラセーヌフランス料理科卒業
調理師
パンコーディネーター
菓子・パン製造を経て
メディア等レシピ開発
近況「教えて！gooウォッチ」に記事が掲載されました！
http://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/570030caacd0651b9bf50466e4d76c62/
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簡単でおしゃれなオードブルとしていかがですか(^_-)