夏にピッタリ！トマトとほうれん草のキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ほうれん草
- 200g
- トマト
- 1個
- 市販のカレールー
- 3/8個(60g)
- 水
- 1カップ
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、ほうれん草、トマトを切ります
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- 2
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- サラダ油を熱してほうれん草を炒めます
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- 3
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- ほうれん草を一度お皿に取り出したら、玉ねぎ、ひき肉の順に炒めます
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- 4
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- ひき肉に火が通ったら水とトマトを加えて煮出たせます
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- 5
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- 市販のカレールーを入れて溶かし、最後にほうれん草を戻して炒めます
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- 6
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- お皿に持ったら出来上がりです
おいしくなるコツ
半熟たまごを添えると見た目にも豪華になります
きっかけ
夏なので、トマトとほうれん草を使ったカレーを作りたいと思いました。
関連情報
- カテゴリ
-
キーマカレー
- 料理名
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トマトとほうれん草のキーマカレー
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