ほうれん草とエノキとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ほうれん草
- 200g
- ミニトマト
- １０個
- エノキ
- １袋
- 乾燥ワカメ
- ひとつかみ
- • ごま油
- 大さじ １
- • 醤油
- 大さじ １
- • マヨネーズ
- 大さじ １
- • 鶏ガラスープの素
- 小さじ １
- • ごま
- 適量
- • 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- 冷凍ほうれん草をレンジ600wで1〜2分加熱し、水気はしぼる
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- 2
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- エノキもレンジ600Wで1〜2分加熱
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- 3
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- ミニトマトは半分に切り、ワカメは水にもどし、水気を切る
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- 4
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- １〜３をボールに入れる
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- 5
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- ４に• の材料を加え混ぜ合わせて、食べるまで冷蔵庫で冷やしておく
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- 6
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- 器に移し完成
おいしくなるコツ
余分な水気は切って下さい
きっかけ
冷蔵庫に残っていた冷凍ほうれん草でサラダを作ってみました！
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