卵とアスパラのサラダ♪簡単にもう一品! レシピ・作り方

卵とアスパラのサラダ♪簡単にもう一品!
ほのほの8640
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写真汚くてごめんなさい^^;簡単にもう一品ちゃちゃっと作れます☆

材料(2人分)

  • 3個
  • ミニアスパラ 1束
  • マヨネーズ 大匙2
  • 粗引き胡椒 少々
  • レモン果汁 少々

作り方

  1. 1 ゆで卵を作る。
    アスパラは1分ほど煮て柔らかくする。(太さでゆで時間は調節して下さい)
  2. 2 荒熱を取ったら、マヨネーズ、粗引き胡椒、レモン果汁をたらして、冷蔵庫で冷やせばできあがり≧▽≦ノ☆

きっかけ

アスパラの緑がきれいなので卵と合わせたら・・・と作ってみました^^

おいしくなるコツ

簡単すぎて特にありません^^

  • レシピID:1480004850
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
アスパラ
料理名
サラダ
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