赤みそで具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 水 ４カップ
- 赤味噌 大さじ４
- 濃縮麺つゆ(２倍濃縮) 大さじ４
- 粉末和風だし １袋（約5g）
- 【具となる材料】
- 白菜、えのき、椎茸、油揚げ、水菜、など お好きな材料をお好きなだけ
作り方
- 1 鍋に水と麺つゆを入れ火にかける。
- 2 沸騰したら具材を加え、再度沸騰したら火を弱める。
-
3
具材に火が通ったら、赤味噌を溶き、和風だしを加える。
火を強めて一煮立ちしたら火を止める。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 赤だし味噌汁
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ばなちゃん2022/01/21 22:04
美味しかったです^ - ^ありがとうございます -
Ljoekelsoey2013/02/18 13:29
だしがきいていて美味しかったです。
レシピへのコメント
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赤味噌だけではしょっぱくて味が濃すぎるように感じたので麺つゆと合わせてみました＾＾