鶏肩肉の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肩肉を食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に割り、中の芽を取り除いておく。

2. 2

   フライパンに肉、にんにくを入れて火にかける。

3. 3

   脂が出てくるのでキッチンペーパーでふき取る。

4. 4

   中火脂が出てこなくなるくらいまででじっくり焼く。

5. 5

   皮がカリッと焼けてきたら塩こしょうし盛り付ける。