材料（4人分）
- ひじき
- 40ｇ
- いりごま
- 大2
- ○水
- 150ｃｃ
- ○しょうゆ
- 大2
- ○砂糖
- 大1と1/2
- ○かつお粉
- 小1
- ○梅干
- 1個
- ごま油
- 小1
作り方
-
- 1
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- ひじきは水で戻しざるにあげておく。
-
- 2
- ○はあわせておく。
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- 3
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- フライパンにごま油を熱し、ひじきを炒める。
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- 4
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- ひじきの水気が飛んで油がなじんだらごまと○を入れて炒め煮にする。
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- 5
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- 汁気がほとんどなくなったら出来上がり。
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- 6
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- 炊きたてご飯に混ぜて召し上がってください。
おいしくなるコツ
全量だと３合くらいのごはんに混ぜることができます。
きっかけ
ひじきで簡単な1品が欲しかった。
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